Guacamole biologique Finca Garabito
Élaboré avec 96% d’avocat frais. Naturel, authentique et riche en saveur.
Merci d’avoir choisi notre guacamole Finca Garabito
Notre guacamole biologique est élaboré à partir d’avocats soigneusement sélectionnés provenant de nos exploitations en Andalousie et d’autres zones de production certifiées. Nous travaillons avec des ingrédients naturels et un procédé respectueux qui préserve la texture, la couleur et la saveur authentique de l’avocat.
La recette a été développée en collaboration avec le chef Juanjo Ruiz, alliant tradition, produit frais et équilibre des saveurs.
Notre variété douce est l’expression du guacamole maison authentique : crémeux, avec de petits morceaux d’avocat, conçu pour savourer le goût naturel et la texture de l’avocat fraîchement préparé.
La variété piquante s’adresse aux amateurs de sensations plus intenses, avec une touche épicée qui apporte du caractère et une expérience gustative différente.
Notre guacamole probiotique intègre le Lactobacillus pentosus LGP1 microencapsulé, un probiotique dont l’efficacité a été validée par OLEICA, centre affilié au CSIC, tout en conservant l’intégralité de la saveur du guacamole et en y ajoutant une valeur fonctionnelle.
Ingrédients
Avocat biologique (96%), sel, ail, oignon, jus de citron, coriandre et antioxydants naturels contribuant à préserver la qualité du produit.
Comment le déguster
- Parfait à tartiner sur des toasts ou avec des nachos
- Idéal comme topping pour salades, tacos ou bowls
- Accompagne viandes, poissons ou légumes grillés
- À utiliser comme base pour vos propres recettes maison
Un procédé simple, naturel et respectueux
Nous élaborons notre guacamole peu de temps après la récolte, en conservant la fraîcheur de l’avocat à son stade optimal de maturation. Nous utilisons des procédés respectueux du produit, sans pasteurisation intensive et sans ajout d’ingrédients superflus.
Le résultat est un guacamole crémeux, naturel, au goût authentique rappelant celui fait maison.
Notre origine: Finca Garabito
Une partie des avocats que nous utilisons proviennent à Finca Garabito (Casares, Málaga), une exploitation biologique où nous pratiquons une agriculture responsable, avec un contrôle rigoureux de l’irrigation et une attention particulière portée à la santé des sols. C’est là que commence la qualité du produit que vous avez entre les mains.
Merci de votre confiance envers Finca Garabito et le travail de nos exploitations et de nos équipes. Nous espérons que vous apprécierez pleinement notre guacamole.
