Gingembre biologique

Production de gingembre biologique pour les marchés internationaux

Le gingembre biologique de Jalhuca est cultivé selon des normes strictes de production durable et de contrôle qualité. Nous produisons et commercialisons du gingembre certifié, destiné à répondre aux exigences des grandes enseignes et des marchés internationaux.

Notre production se déroule principalement au Pérou, où les conditions climatiques et pédologiques sont optimales pour cette culture.

Origine et contrôle de la culture

Le gingembre biologique de Jalhuca provient de nos propres plantations soigneusement gérées dans différentes régions du Pérou. Nous assurons un suivi technique continu à chaque étape de la culture, de la plantation à la récolte, garantissant ainsi la traçabilité et une qualité constante.

Nous disposons également de notre propre usine de transformation et de conditionnement, ce qui nous permet de contrôler entièrement la sélection, le nettoyage et la préparation du produit.

Variété de gingembre

Nous travaillons principalement avec la variété Criollo, reconnue pour sa qualité, son arôme et son acceptation sur les marchés internationaux.

Calendrier de disponibilité

Le gingembre biologique est produit environ 9 à 10 mois après la plantation, ce qui nous permet de planifier les volumes et de garantir l'approvisionnement pendant de longues périodes de l'année.

GINGEMBRE	ORIGINE	PÉRIODE
Variété Criollo	Pérou	Janvier-Décembre

Formats adaptés à la distribution

Nous adaptons notre gingembre biologique à différents formats et présentations selon les besoins de chaque client. Nous utilisons des solutions d’emballage certifiées et des solutions logistiques adaptées à la distribution internationale.

Gingembre certifié biologique

Notre gingembre bénéficie de certifications biologiques et de sécurité alimentaire reconnues internationalement. Nous mettons en œuvre des contrôles continus de qualité, de traçabilité et de sécurité afin de garantir un produit fiable et constant pour chaque livraison.