Origen
Producción ecológica desde el origen
El origen es la base de todo lo que hacemos en Jalhuca. Nuestra producción se apoya en fincas propias y proyectos agrícolas controlados, donde aplicamos prácticas sostenibles y un seguimiento técnico continuo para garantizar la calidad del producto desde el campo.
Trabajamos principalmente desde España y Perú, dos orígenes estratégicos que nos permiten combinar calidad, trazabilidad y continuidad de suministro a lo largo del año.
España · Producción ecológica en Andalucía
En España, nuestras fincas se encuentran en Andalucía, una de las regiones más adecuadas de Europa para el cultivo de frutas tropicales ecológicas. Las condiciones climáticas, junto con una gestión eficiente del agua y del suelo, nos permiten obtener producciones estables y de alta calidad.
Nuestra producción en España se centra principalmente en el aguacate y el mango, con un control directo de los procesos de cultivo y cosecha.
Finca Garabito
Uno de los mayores proyectos de aguacate ecológico de Europa
Finca Garabito es uno de los proyectos agrícolas más representativos de Jalhuca y un pilar clave de nuestra producción en España. Se trata de una plantación de gran escala dedicada al cultivo de aguacate ecológico, desarrollada de forma progresiva y con una clara visión a largo plazo.
El proyecto se ha ejecutado en distintas fases, lo que ha permitido optimizar los recursos, mejorar los rendimientos y garantizar una trazabilidad completa. Actualmente, Finca Garabito cuenta con una amplia superficie cultivada y un sistema de riego de alto rendimiento que minimiza el estrés del árbol y optimiza el uso del agua.
Gracias a este modelo de producción, podemos ofrecer a nuestros clientes una mayor disponibilidad de producto y un control total sobre todo el proceso, desde el cultivo hasta la comercialización.
- Variedades principales: Hass y Bacon
- Sistema de riego por microaspersión
- Gestión hídrica optimizada
- Proyecto de crecimiento a largo plazo
Perú · Producción complementaria y continuidad de suministro
Nuestro equipo técnico supervisa de forma directa a los agricultores y las explotaciones, asegurando el cumplimiento de los protocolos de cultivo ecológico y un control riguroso de la producción, la cosecha y la postcosecha.
Desde Perú producimos y comercializamos aguacate, mango, jengibre y cúrcuma ecológicos, ampliando nuestra capacidad de respuesta a los distintos mercados internacionales.
Otros orígenes certificados
Además de nuestras producciones principales en España y Perú, colaboramos con otros orígenes certificados en Marruecos, Kenia. Amazonia… que cumplen los estándares de calidad, sostenibilidad y trazabilidad exigidos por Jalhuca. Estas colaboraciones nos permiten reforzar la disponibilidad de producto sin comprometer nuestros valores ni nuestro modelo de trabajo.
